Entrantes
CAUSA CON PESCADO AZUL
Ensaladilla peruana de papa negra, ají amarillo, lima, pescado azul, cebolla huevo de codorniz, aguacate, aceituna negra y mayonesa cevichera
15.80€
CAUSA CON POLLO DE CORRAL
Ensaladilla peruana de papa negra, ají amarillo, lima, pollo, cebolla, huevo de codorniz, aguacate, aceituna negra y mayonesa
15.40€
YUCA CON AJÍ AMARILLO
Yuca frita, acompañada de una salsa cremosa de queso de vaca semicurado, ají amarillo, aceite de oliva y huacatay.
11.90€
CAUSA CON ATÚN
Ensaladilla peruana de papa negra, ají amarillo, lima, atún, cebolla, huevo de codorniz, aceituna negra y mayonesa
15.90€
CAUSA VEGETARIANA
Ensaladilla peruana de papa negra, ají amarillo, lima, champiñones, cebolla, huevo de codorniz, aguacate, pimientos, aceituna negra y mayonesa
14.90€
PULPO AL OLIVO
Pulpo guisado y troceado, con una mayonesa de aceituna negra
15.80€
Ceviches
y
Tiraditos
CEVICHE DE PESCADO BLANCO
Pescado blanco en cubos, marinado en zumo de lima, ajo, ají limo, apio, cilantro, leche, cebolla, batata, alga y maíz
16.90€
CEVICHE DE ATÚN
Atún de aleta amarilla, marinado en zumo de lima, ajo, leche, cilantro, ají limo, apio, cebolla, batata, alga y maíz
15.80€
CEVICHE DE SALMÓN
Salmón fresco, marinado en zumo de lima, ajo, leche, cilantro, ají limo, apio cebolla, batata, alga y maíz
15.80€
CEVICHE DE PESCADO AZUL
Pescado azul, marinado en zumo de lima, ajo, leche, cilantro, ají limo, apio, cebolla, batata, alga y maíz
16.00€
CEVICHE VEGETARIANO
Champiñon fresco, marinado en zumo de lima y limón, ajo, jengibre, cilantro, ají amarillo, apio, cebolla, batata, alga y maíz
13.90€
TIRADITO DE PESCADO AZUL
Pescado azul en corte fino, bañado en salsa ligera de lima, ajo, rocoto, cilantro y alga
PRECIO 15.60€
TIRADITO DE SALMÓN
Salmón en corte fino, bañado en salsa ligera de maracuyá, lima, ají amarillo ajo, jengibre, cilantro y alga
PRECIO 14.80€
TIRADITO DE PESCADO BLANCO
Pescado blanco en corte fino, bañado en salsa ligera de lima, ají amarillo, jengibre ajo, cilantro y alga
PRECIO 14.90€
Platos
Principales
SALTADO VEGETARIANO
Tofu troceado, cebolla, ajo, pimientos, cebollino, salsa de soja, vinagr. Flambeado con pisco. Papas fritas.
14.90€
AJÍ DE POLLO
Pollo de corral a baja temperatura, cubierto en salsa cremosa de ají amarillo, cebolla, pan blanco, leche y ajo. Arroz basmati, aceituna negra y huevo de codorniz
14.90€
POLLO SALTADO
Pollo troceado, cebolla, pimientos, ajo, jengibre, cebollino, salsa de soja, vinagre flambeado con pisco. Papas negras fritas
15.30€
LOMO SALTADO
Solomillo de ternera troceado, cebolla, ajo, pimientos, cebollino, salsa de soja vinagre, jenjibre, flabeado con pisco. Papas negras fritas
17.90€
ARROZ CHAUFA CLÁSICO
Arroz jazmín, huevo, secreto ibérico, pollo, jengibre, cebollino, pimientos, salsa de soja, aceite de sésamo
12.90€
ARROZ CHAUFA VEGETERIANO
Arroz jazmín, huevo, setas, platano maduro, jengibre, cebollino, pimientos, salsa de soja, aceite de sésamo
12.60€
LANGOSTINOS AL PISCO
Langostinos, cebolla, ají panca, cilantro, apio, ajo, naranja, limón, flambeado con Pisco, yuca frita
17.90€
Bebidas
TURIA (Tostada) 5,4% Vol.
2.60€
FREE DAMM LIMÓN 0,0% Vol.
Cerveza Nacional
PRECIO 2.50€
CUSQUEÑA NEGRA
Cerveza Negra Peruana
PRECIO 4.30€
PILSEN CALLAO
Cerveza Peruana
PRECIO 4.90€
AGUA FUENTE LIVIANA
Agua mineral natural 500 ml
PRECIO 1.80€
INKA KOLA
Refresco de cola peruano 500 ml
PRECIO 4.20€
AGUA PIRINEA CON GAS
Agua mineral con gas 500 ml
PRECIO 1.90€
APPLETEISER
Refresco de manzana
PRECIO 2.00€
PEPSI COLA
Refresco
PRECIO 2.00€
PEPSI MAX (zero)
Refresco sin azúcar
PRECIO 2.00€
SCHWEEPS NARANJA ZERO
Refresco
PRECIO 2.00€
SCHWEEPS LIMÓN
Refresco
PRECIO 2.00€
PISCO SOUR CLÁSICO
Cóctel con Pisco, lima, sirope, clara de huevo pasteurizada y angostura
PRECIO 7.00€
MARACUYA SOUR
Coctel con Pisco, maracuya, lima, sirope, clara de huevo y angostura
7.00€
Postres
TURRÓN DE CHOCOLATE
Hecho a base de cacao, pasas, nueces, huevo, mantequilla, galletas y café
5.90€
CROCANTE DE LÚCUMA
Tropezones de merenguito, mezclado con salsa de lúcuma, nata, azúcar, huevo y almendra en tropezones
5.80€
SUSPIRO A LA LIMEÑA
Dulce de leche con zumo de lima, merengue y canela
PRECIO 5.80€
Vinos Blancos
VIÑATIGO ENSAMBLAJE BLANCO 2023
D.O.P. ISLAS CANARIAS
26.80€
VIÑÁTIGO «Maipú de Taganana» 2022
D.O.P. ISLAS CANARIAS
28.70€
SEÑORÍO DE LAZOIRO 2022
D.O. RÍAS BAIXAS
20.70€
EL BÚFON 2022
D.O. RUEDA
18.90€
Vinos Rosados
Viñatigo «Pino Valois» 2021
TENERIFE
22.70€
Vinos Tintos
PRESAS OCAMPO Maceración Carbónica 2022
D.O. TACORONTE-ACENTEJO
19.30€
QUINTA DEL 67 2019
D.O. ALMANSA
25.20€
HALLAZGO CRIANZA 2019
D.O.Ca RIOJA
19.30€
ABADÍA RETUERTA S.E. 2014
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
55.00€
MAURO 2014
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
60.80€
D.O. RIBERA DEL DUERO
VIZCARRA Senda de oro 2022
19.50€
4 KILOS 2015
VINO DE LA TIERRA DE MALLORCA
49.30€
TOURNON SHAYS FLAT VINEYARD 2012
PYRENEES – VICTORIA (AUSTRALIA)
44.00€
SCHUG CARNEROS 2015
D.O. SONOMA COAST – CALIFORNIA (EE UU)
50.60€